Чатни - это кисло-сладкая приправа, которая предназначена для того, чтобы оттенять вкус основного блюда. Чаще всего чатни подается к мясу, делается из фруктов и овощей. Блюдо с чатни обладает мягким гармоничным вкусом. Чатни - это традиционная приправа южного региона Индии, ее могут готовить ежедневно, непременно из свежих ингредиентов, которые мелко режутся. В состав чатни может входить кокос, придающий сладость, лимон для кислоты, репчатый лук для остроты и пикантности, а также другие специи и ароматические травы. На севере Индии часто готовят сладко-соленые смеси с фруктами, которые очень близки к традиционным чатни.
| Читайте: |
|---|
Интересные подробности об Индии:
 Современная ИндияСовременная Индия – страна с развитой промышленностью и сельским хозяйством. В результате политик... |
 Индира ГандиДетство и семья Индира Ганди родилась 19 ноября 1917 года в одном из северных штатов Индии Утта... |
 Обслуживание аквариумов: где заказать?Вначале необходимо отметить, что своевременное обслуживание аквариума — это одна из самых важных час... |
 Где находится Чандни-Човк , что можно посмотреть рядомТорговый район Чандни-Човк с одноименной улицей и рынком очень удачно расположился прямо в центре ... |
 Обычаи Индии – священные животныеНу а теперь несколько слов о том, чем известна Индия на весь мир. Первое, что поразит туристов, э... |
Рейтинг букмекерских контор онлайн: зеркала, сравнение, адреса, лайв ставки на, рейтинги, личные кабинеты, как закачатьБукмекер — профессия профессионального заключателя пари, который занимается приёмом денежных ставок ... |
|
|
|
Праздники, обычаи и религия Индии
Шравана (июль-август) Наг Панчами — праздник поклонения змеям. Его празднуют на пятый день светлой половины лунного мес... |
Обычаи Приехавшие гости должны помнить, что своим внешним видом, привычками и поступками они выражают по... |
Праздники Индии по сезонам Индийский календарь — это непрерывная череда различных праздников и фестивалей: государственные пр... |
|
|
||
