Если остальные приведенные приправы представляют собой свежие смеси, сухие или жидкие, то пикули - это маринованные в уксусе фрукты и овощи. Пикули тоже готовят в разных регионах Индии, но в основном характер этой приправы всегда острый и кислый, вне зависимости от того, какие составляющие использованы.
О какой бы конкретно приправе ни шла речь, если вы являетесь поклонником индийской кухни, вы можете готовить приправы самостоятельно, опираясь на имеющиеся рецепты. Это нетрудно, нужно только использовать свежие продукты, которые позволят экспериментировать со вкусом блюд.
| Читайте: |
|---|
Интересные подробности об Индии:
Доска для террас – современный вариант жить с шикомОтделка из натурального дерева во все времена вызывала не только яркие воспоминания, но и радовали г... |
 Как добраться до «храма Рангаджи»Добрать до Индии можно самолетом или поездом, а так же автомобилем или автобусом. Если добираться... |
 Идеальные варианты отдыха в Ворохте по адекватной ценеКуда отправиться на отдых – вопрос достаточно непростой. Есть вероятность, что информация в данной с... |
 Лалита МахалЛалита Махал является вторым по величине дворцом в Майсуре. Дворец был построен в 1921 году по при... |
 Джал-МахалЖивописный дворец посреди озера Ман Сагар. Был построен для царской охоты на уток. Озеро пересыха... |
 Храм в Ришикеше «Свадебный пирог»Сразу около моста в Лакшман джула есть многоэтажное здание, около которого всегда валялось много т... |
|
|
|
Праздники, обычаи и религия Индии
Местные праздники Индии Makar Sankranti (Махараштра, Карнатака, Андхра Прадеш) Праздник в честь прихода весны и восхождени... |
Пауш,Пушья (декабрь-январь) Макар Санкранти — день, когда солнце входит в знак Козерога (Макара) и начинает свой путь на севе... |
Обычаи Приехавшие гости должны помнить, что своим внешним видом, привычками и поступками они выражают по... |
|
|
||
