пикули

Если остальные приведенные приправы представляют собой свежие смеси, сухие или жидкие, то пикули - это маринованные в уксусе фрукты и овощи. Пикули тоже готовят в разных регионах Индии, но в основном характер этой приправы всегда острый и кислый, вне зависимости от того, какие составляющие использованы.

О какой бы конкретно приправе ни шла речь, если вы являетесь поклонником индийской кухни, вы можете готовить приправы самостоятельно, опираясь на имеющиеся рецепты. Это нетрудно, нужно только использовать свежие продукты, которые позволят экспериментировать со вкусом блюд.




Читайте:


Интересные подробности об Индии:

Медицина в Древней Индии

Медицина в Древней Индии

Народ Древней Индии раньше других стал накапливать знания о различных болезнях и способах их излеч...

Религиозное и культурное значение храма Хармандир-Сахиб в Армитсаре

Религиозное и культурное значение храма Хармандир-Сахиб в Армитсаре

Сикхи проповедуют единство всех религий, поэтому храм могут посещать люди всех вероисповеданий. Но...

Холера

Холера

Эту болезнь вызывает так называемый холерный вибрион, который, оказавшись в организме человека (то...

Как добраться до «Храма Нанди»

Как добраться до «Храма Нанди»

Добрать до Индии можно самолетом или поездом, а так же автомобилем или автобусом. Если добираться ...

Ашрам Шри Ауробиндо в Пондичери: очищение разума

Ашрам Шри Ауробиндо в Пондичери: очищение разума

Шри Ауробиндо призывает нас освободить свой разум, оставить ненависть и насилие, жить и просвещать...

Как добраться Свами Шивананда

Как добраться Свами Шивананда

Из Москвы мы летим в один из крупных городов Индии: Мумбаи или Дели, где пересаживаемся на самолет...

    Праздники, обычаи и религия Индии

    Погребальные обряды

    Погребальные обряды

    Нужно заметить, что многие обычаи в Индии, когда-то исполняемые с удивительной пунктуальностью, по...

    Брахманизм

    Брахманизм

    Касты в брахманизме На стадии развития брахманизма появляется представление о первочеловеке Пур...

    Самые интересные и необычные обычаи и традиции Индии

    Самые интересные и необычные обычаи и традиции Индии

    Самым священным животным в Индии считается корова. Мы можете обратить внимание на огромное количе...

      Интересные факты:

      Индия история страны

      Индия история страны

      Площадь Индии занимает седьмое место в мировом рейтинге. Численность населения стоит на втором мес...

      ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН: ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

      ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН: ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

      10 самых интересных фактов об Индийском океане: 1. Индийский океан — первый океан, обнаруженны...

      Одежда и культура Индии

      Одежда и культура Индии

      Традиционная одежда Индии, без сомнения, оставила свой след на мировом рынке, где спрос на типично...

      Рассказы туристов:

      Безвизовый транзит в аэропорту Дели

      Безвизовый транзит в аэропорту Дели

      Вопрос безвизового транзита через аэропорт Дели неоднократно поднимался на туристических форумах. ...

      Индусы говорят на хинди

      Индусы говорят на хинди

      В каждом штате Индии есть свой местный язык, а то и 2-3 языка. Язык хинди более-менее понимают тол...

      Тонкости при самостоятельном оформлении визы в Индию

      Тонкости при самостоятельном оформлении визы в Индию

      Мы пришли в визовый центр где-то в 15.30 и свой очереди ждали часа полтора, всего в помещении был...

      Погода в столице

      Яндекс.Погода