Если остальные приведенные приправы представляют собой свежие смеси, сухие или жидкие, то пикули - это маринованные в уксусе фрукты и овощи. Пикули тоже готовят в разных регионах Индии, но в основном характер этой приправы всегда острый и кислый, вне зависимости от того, какие составляющие использованы.
О какой бы конкретно приправе ни шла речь, если вы являетесь поклонником индийской кухни, вы можете готовить приправы самостоятельно, опираясь на имеющиеся рецепты. Это нетрудно, нужно только использовать свежие продукты, которые позволят экспериментировать со вкусом блюд.
| Читайте: |
|---|
Интересные подробности об Индии:
 Индийские сладостиИндийские сладости – это отдельная тема. Многочисленные рецепты десертов, своеобразный вкус и испо... |
 Ашрам Бриндаван: летний дом Учителя Саи БабыСезон дождей великий Учитель встречал в своем летнем доме — ашраме Бриндаван. Здесь он читал учени... |
 Что можно посмотреть недалеко от ВаранасиИндийский город Варанаси расположен в северо-восточной части страны на западном берегу реки Ганги.... |
 Индийский чай МасалаВсе мы знаем, что чай масала берет свое начало в Индии. Ведь его качество зависит от того где его ... |
 Как добраться до «Храма Радхаваллабхи»Добрать до Индии можно самолетом или поездом, а так же автомобилем или автобусом. Если добираться... |
 Еда в ИндииС одной стороны, найти еду в Индии не проблема – закусочные и кафе имеются здесь на каждом углу. С... |
|
|
|
Праздники, обычаи и религия Индии
Основные праздники Индии в 2014 и 2015 году 1 января. Новый год В настоящее время Новый год по григорианскому календарю, т.е. 1 января, отмеч... |
Обычаи Индии – священные животные Ну а теперь несколько слов о том, чем известна Индия на весь мир. Первое, что поразит туристов, э... |
Праздник Дивали Дивали (Diwali, Deepavali) - фестиваль огней, один из самых главных праздников в Индии, символизир... |
|
|
||
