пикули

Если остальные приведенные приправы представляют собой свежие смеси, сухие или жидкие, то пикули - это маринованные в уксусе фрукты и овощи. Пикули тоже готовят в разных регионах Индии, но в основном характер этой приправы всегда острый и кислый, вне зависимости от того, какие составляющие использованы.

О какой бы конкретно приправе ни шла речь, если вы являетесь поклонником индийской кухни, вы можете готовить приправы самостоятельно, опираясь на имеющиеся рецепты. Это нетрудно, нужно только использовать свежие продукты, которые позволят экспериментировать со вкусом блюд.




Читайте:


Интересные подробности об Индии:

Обряд сати или индуизм как он есть

Обряд сати или индуизм как он есть

В 1989 году английский журналист Джон Фрестер решил побывать в Индии, чтобы самолично наблюдать об...

Чаевые в Индии

Чаевые в Индии

В ресторанах принято оставлять чаевые в размере 10-12% от стоимости заказа; столько же обычно доба...

Распространенный отель Львова телефон в районе ЖД вокзала

Распространенный отель Львова телефон в районе ЖД вокзала

Много сотен лет в древность, идя домой с похода, князь Даниил Галицкий увидел на пути удивительную м...

Омовения в священных водах Ганга

Омовения в священных водах Ганга

Древний миф повествует, что Ганга, омывающая райские берега снизошла на землю, для помощи людям в ...

Амиша Патель

Амиша Патель

Имя при рождении: Амиша Патель Родилась: Бомбей, Индия Год рождения: 9 июня 1976 Амиша Патель...

История Храма Шахджи

История Храма Шахджи

Храм Храм Шахджи был выстроен в 1876 году одним из братьев ювелиров по имени Шах Кундан Лал из Лак...

    Праздники, обычаи и религия Индии

    Холи

    Холи

    Это когда все вокруг поливаются и посыпаются разноцветными красками в течение нескольких дней, бью...

    Магх (январь-февраль)

    Магх (январь-февраль)

    Васант Панчами (Басант Панчами, Шри Панчами, Сарасвати Пуджа) — праздник в честь Богини Сарасвати...

    Обычаи Индии – священные животные

    Обычаи Индии – священные животные

    Ну а теперь несколько слов о том, чем известна Индия на весь мир. Первое, что поразит туристов, э...

      Интересные факты:

      ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН: ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

      ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН: ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

      10 самых интересных фактов об Индийском океане: 1. Индийский океан — первый океан, обнаруженны...

      Познавательные факты об Индии

      Познавательные факты об Индии

      В качестве жеста «да» (вместо кивка головой, как у нас) индийцы раскачивают головой в стороны, нап...

      Индия история страны

      Индия история страны

      Площадь Индии занимает седьмое место в мировом рейтинге. Численность населения стоит на втором мес...

      Рассказы туристов:

      Индийцы необразованные

      Индийцы необразованные

      Образование очень важно для индийцев. Оно – шанс улучшить свое положение в обществе. В образование...

      Русские и Индия – очерк по истории

      Русские и Индия – очерк по истории

      О существовании Индии на Руси знали с древнейших времен. Но даже после «хождения за три моря» твер...

      Разноцветный праздник. Холи – 2013

      Разноцветный праздник. Холи – 2013

      В 2013 году я оказалась на холи в Дели... Кстати, холи в этом году пройдет и в Москве, 26 мая, то...

      Погода в столице

      Яндекс.Погода