Если остальные приведенные приправы представляют собой свежие смеси, сухие или жидкие, то пикули - это маринованные в уксусе фрукты и овощи. Пикули тоже готовят в разных регионах Индии, но в основном характер этой приправы всегда острый и кислый, вне зависимости от того, какие составляющие использованы.
О какой бы конкретно приправе ни шла речь, если вы являетесь поклонником индийской кухни, вы можете готовить приправы самостоятельно, опираясь на имеющиеся рецепты. Это нетрудно, нужно только использовать свежие продукты, которые позволят экспериментировать со вкусом блюд.
| Читайте: |
|---|
Интересные подробности об Индии:
 Процедуры АюрведыИзвестны следующие терапевтические методы, которые применяются как по отдельности, так и в комплек... |
 История индийского киноКинематограф в Индии стал чем-то вроде параллельной культуры. Хотя он и пришел с Запада, но силу о... |
 Обычаи Индии – священные животныеНу а теперь несколько слов о том, чем известна Индия на весь мир. Первое, что поразит туристов, э... |
 Индийская свадьбаТрадиции и ритуалы, сопровождающие индийскую свадьбу, восходят к Ведам, к славным временам господс... |
 Дженелия Д’СузаЭта индийская актриса и модель принадлежит к молодому поколению. Она родилась в 1987 году в Англии... |
 ЛоаозЗаболевание, проявляющееся через различного рода аллергические реакции, такие как отеки либо крапи... |
|
|
|
Праздники, обычаи и религия Индии
Праздник Дивали в Индии – праздник огней Одним из самых веселых праздников в Индии является Дивали. Появление праздника связывают с появлен... |
О храмовых обрядах Индии Варанаси - индийский город, который с древних времен укрывает в себе тысячи паломников со всех стр... |
Национальные праздники Индии К основным государственным праздникам Индии относятся: День независимости Индии - государственн... |
|
|
||
