пикули

Если остальные приведенные приправы представляют собой свежие смеси, сухие или жидкие, то пикули - это маринованные в уксусе фрукты и овощи. Пикули тоже готовят в разных регионах Индии, но в основном характер этой приправы всегда острый и кислый, вне зависимости от того, какие составляющие использованы.

О какой бы конкретно приправе ни шла речь, если вы являетесь поклонником индийской кухни, вы можете готовить приправы самостоятельно, опираясь на имеющиеся рецепты. Это нетрудно, нужно только использовать свежие продукты, которые позволят экспериментировать со вкусом блюд.




Читайте:


Интересные подробности об Индии:

Аюрведа – традиционная индийская медицина

Аюрведа – традиционная индийская медицина

Аюрведа – это цельная и полная система медицинских знаний (профилактика и излечение болезней, уче...

Индийские сигареты — биди

Индийские сигареты — биди

Сагира Ансари, подобрав под себя ноги, сидит на мешке у своего покосившегося кирпичного дома в бе...

Индуизм – религия мира

Индуизм – религия мира

Индуизм - самая большая национальная религия в мире. По данным энциклопедии “Народы и религии мира...

Виза в Индию онлайн – доступна!

Виза в Индию онлайн – доступна!

Не тратить время на консульство и получить визовое разрешение по прилете в Индию стало возможно д...

Что принято дарить в Индии

Что принято дарить в Индии

Индия – страна с невероятно яркой и богатой культурой, множественными традициями и. конечно же, г...

Национальный парк Сариска

Национальный парк Сариска

Национальный парк Сариска находится в 20 километров от Дели в Раджастхане. Большинство территории ...

    Праздники, обычаи и религия Индии

    Пауш,Пушья (декабрь-январь)

    Пауш,Пушья (декабрь-январь)

    Макар Санкранти — день, когда солнце входит в знак Козерога (Макара) и начинает свой путь на севе...

    Праздник Дивали в Индии – праздник огней

    Праздник Дивали в Индии – праздник огней

    Одним из самых веселых праздников в Индии является Дивали. Появление праздника связывают с появлен...

    Традиции и обычаи Индии

    Традиции и обычаи Индии

    Индия – удивительная страна, где на сравнительно небольшой территории сочетаются несколько направ...

      Интересные факты:

      Кушти – древнее индийское искусство борьбы

      Кушти – древнее индийское искусство борьбы

      Кушти – это форма традиционного реслинга в грязи, очень популярного в Индии. Ему несколько тысячел...

      Индийские сигареты — биди

      Индийские сигареты — биди

      Сагира Ансари, подобрав под себя ноги, сидит на мешке у своего покосившегося кирпичного дома в бе...

      Познавательные факты об Индии

      Познавательные факты об Индии

      В качестве жеста «да» (вместо кивка головой, как у нас) индийцы раскачивают головой в стороны, нап...

      Рассказы туристов:

      Индия – это грязь и нищета

      Индия – это грязь и нищета

      На самом деле Индия очень разная. Поехав туда в роли туриста, можно увидеть и сказочную роскошь, б...

      Индийцы необразованные

      Индийцы необразованные

      Образование очень важно для индийцев. Оно – шанс улучшить свое положение в обществе. В образование...

      Безвизовый транзит в аэропорту Дели

      Безвизовый транзит в аэропорту Дели

      Вопрос безвизового транзита через аэропорт Дели неоднократно поднимался на туристических форумах. ...

      Погода в столице

      Яндекс.Погода