Чатни - это кисло-сладкая приправа, которая предназначена для того, чтобы оттенять вкус основного блюда. Чаще всего чатни подается к мясу, делается из фруктов и овощей. Блюдо с чатни обладает мягким гармоничным вкусом. Чатни - это традиционная приправа южного региона Индии, ее могут готовить ежедневно, непременно из свежих ингредиентов, которые мелко режутся

Уже в 4 утра люди начинают занимать места в очереди на вход в храм, чтобы занять лучшее положение в нем для утренней молитвы в 05:20.

С 05:30 до 06:30 проходит нагарсанкиртан — шествие вокруг стен ашрама, после чего полтора часа дается на выбор мест для утреннего даршана.

В 6:30 начинается даршан и длится до 7 утра, после чего наступают 2 часа интервью. С 9 утра до 9:30 проходят утренние бхаджаны, а в 10 можно послушать лекции на самые разные духовные тематики

Медицинскую страховку можно оформить самостоятельно, но хорошая, покрывающая многие случаи, будет стоить серьезных денег и потому индийцы, как и русские, чаще надеются на авось и свое здоровье не страхуют.

Зато здоровье своих сотрудников и их ближайших родственников страхуют крупные и особенно MNC компании! MNC — это Multi National Corporation, т.е. международные корпорации, имеющие свои офисы в Индии

В храме Радхараманы поклоняются статуе Радхараманы. Этот храм, является кришнаитским святилищем. В 1542 году был выстроен этот храм. Опал Бхатта Госвами был инициатором строительства этого храма

Археологический музей в городе Кхаджурахо никого не оставит равнодушным. Музей создан на базе целой системы древних храмов, которые украшены большим количеством невероятно красивых, искусно вырезанных статуй и скульптурных композиций. Возраст этих сооружений насчитывает около 1000 лет. Они были возведены во время правления могущественной династии Чанделла в X-XII веках

Сезон фестивалей начинается с дня Республики в Дели и проходит каждый год на протяжении января. Празднование включает в себя парад королевских войск и праздничную процессию с слонами. Праздник Холи – один из наиболее важных индусских фестивалей, он проходит в феврале на севере Индии и знаменует собой окончание зимы.

Ноябрь – время для еще одного огромного и красочного фестиваля – парада Верблюдов в Пушкаре

Кашмир часто называют «раем на земле». Прекрасные долины, покрытые снегом горные вершины, растянувшиеся цветочные поля, уникальная культура жителей Кашмира — всё это нашло отражение в свадебных церемониях этого региона.

Кашмирская свадьба отличается своеобразием и оригинальными традициями.

Первым шагом на пути к свадебным приготовлениям является составление гороскопа жениха и невесты